Рекомендации по питанию при запорах
- Давайте продукты, богатые клетчаткой и водой.
· злаковый хлеб (хлеб грубого помола, цельнозерновой, с отрубями, из непросеянной муки)
· каша (любая, рис только коричневый)
·фрукты (особенно яблоки с кожурой, груши с кожурой, киви с кожурой, сливы, апельсины, вишни, сухофрукты)
· ягоды (особенно малина, ежевика).
· бобовые
· овощи (брокколи, картофель с кожурой, шпинат и др)
· сухие отруби или мюсли в йогурте, попкорн.
Добавляйте по одному новому продукту раз в несколько дней, чтобы не вызвать вздутие живота и его болезненность
$1· кисломолочные продукты: йогурт, кефир, маложирная сметана, ряженка, варенец, снежок, тан, наринэ и др.
2. Уменьшите в рационе количество мяса, рыбы, птицы и давайте их нежирные сорта.
- Ограничте употребление следующих продуктов: пельменей, вареников, пиццы, плова, сыра, мороженного, хурмы (при сильном желании используйте очень спелые крупные сладкие плоды) и бананов.
- Исключите жирные, жареные продукты, консерванты, фастфуд, свежую сдобную выпечку (из обычной муки), белый рис, чипсы, покупные соленые сухарики со специями, газированные напитки, кисель, какао, шоколад, крепкий чай, кофе.
- Поощряйте детей пить много воды и фруктовые соки (например, сливовый, грушевый или яблочный). Особенно важна эта рекомендация тем, кто принимает препараты лактулозы или макрогола с целью лечения запоров. Не рекомендуется давать много и часто другие соки и молоко (или кефир), особенно на голодный желудок, т.к. эти продукты утоляют аппетит, и дети из-за них могут употреблять мало пищи, богатой клетчаткой.